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Los beneficios del chocolate

[ 0 ] 5 Diciembre, 2014 |

chocolateEl chocolate se  obtiene de la mezcla de azúcar con  cacao, la pasta de cacao y la manteca de cacao. A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate.

Como todos sabemos y no es difícil de imaginar, es uno de esos placeres de la gastronomía, con una gran serie de beneficios y propiedades para la salud que destacamos a continuación:

 

Beneficios clave

  • Combate los radicales libres
  • Previene enfermedades del corazón
  • Aumenta el colesterol bueno
  • Disminuye la presión arterial
  • Previene el cáncer
  • Aumenta el estado de ánimo de manera positiva
  • Mejora la visión
  • Nos ayuda a alejar la depresión.
  • Es antioxidante y contiene grandes cantidades de magnesio
  • Contiene hierro y calcio, así como beta-caroteno, vitaminas E, B1, B2, niacina y cafeína.

¿Qué cantidad tomar?

En líneas generales siempre tendemos a abusar de él, no obstante, tomar alrededor de 6.5 gramos de chocolate negro al día, representa la cantidad ideal para un efecto protector contra la inflamaciones y posibles problemas cardiovasculares.

¿Cuál es el mejor chocolate?

Estudios realizados indican que consumir chocolate negro y cuanto más puro, es la mejor opción y más saludable.

No engorda como los otros y además asocia menor grasa en el cuerpo.

Un consumo de chocolate habitual tiene menor proporción de grasa corporal, no sólo grasa total sino también grasa en el abdomen.

Ya sabes runner, comer chocolate con moderación no solo nos ayudará a mejorar nuestra salud si no que podremos disfrutar de él si ningún prejuicio!

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Categoría: Salud y Bienestar

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