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Mejora tu salud articular con la gelatina

[ 2 ] 6 Mayo, 2014 |

gelatinaDe toda la vida, se ha creído que la gelatina es simplemente un delicioso postre…nada más lejos de la realidad la gelatina contiene múltiples propiedades y beneficios para nuestro cuerpo.

La gelatina proviene de las materias primas de colágeno y es un producto 100% natural.

Es rica en proteínas y baja en grasas, lo que le hace ideal para una alimentación sana y equilibrada.

Dispone de 18 aminoácidos diferentes por ración y nos ayuda al funcionamiento nervioso, muscular y articular.

Con una porción de 12 gramos al día de gelatina, nos ayudara a la reconstrucción del cartílago y los huesos, recupera los tejidos después del ejercicio, aumenta la velocidad de regeneración articular y nos ayuda a prevenir lesiones, desde un simple esguince hasta unas complicadas tendinitis, gracias a su gran concentración de aminoácidos como la prolina y la hidroxiprolina.

Diferentes estudios indican que puede prevenir y mejorar las enfermedades artrosis o la osteoporosis.

La gelatina contiene colágeno, una proteína que es fundamental en el comportamiento de nuestros huesos, tendones, ligamentos, cartílagos y la piel, y que lamentablemente vamos perdiendo con la edad.

Contiene muy pocas calorías y es ideal para postres y alimento post-entrenamiento gracias a su concentración de hidratos de carbono simples, que nos ayudarán a recuperar el glucógeno perdido rápidamente.

Valor nutricional de la gelatina por cada 100 gr:

  • Calorías: 335 Kcal.
  • Grasa: 0 g.
  • Colesterol: 0 mg.
  • Carbohidratos: 0 g.
  • Azúcares: 0 g.
  • Proteínas: 84 g.
  • Vitamina A: 0 ug.
  • Vitamina C: 0 mg.
  • Vitamina B12: 0 ug.
  • Calcio: 11 mg.
  • Hierro: 0 mg.
  • Vitamina B3: 0,10 mg.
  • Sodio: 32 mg.
  • Fibra: 0 g.

A que estáis esperando para disfrutarla?

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Categoría: Salud y Bienestar

Comentarios (2)

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  1. clara dice:

    recomendáis alguno en especial?

  2. […] de las manillas o pies de cerdo…pero podría haber nombrado también el pulpo y los calamares… Mejora tu salud articular con la gelatina | WeRunBarcelona | Tu Comunidad Runner en Barcelona En fin, lo que te vaya mejor. Mi comentario era más que nada para que te ahorres unos eureles y […]

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